La dieta amucosa no es ninguna dieta estricta con objetivos de peso. Esta dieta se puede utilizar siempre y cuando se deba realizar una limpieza de las vías respiratorias, así como del sistema digestivo o en caso de posibles alergias alimentarias.
Una dieta amucosa consiste en la NO utilización de ciertos tipos de alimentos que por sus componentes en mucopolisacáridos ayudan a la producción de moco. También en la preparación de los alimentos y su orden de ingesta.
La Glutamina es un aminoácido (AA) no esencial, es el más abundante en el plasma sanguíneo y tejidos orgánicos. Representa el 50% de todos los aminoácidos del organismo y bajo condiciones fisiológicas es sintetizada en grandes cantidades.
La glutamina es básica en el cuidado de la barrera intestinal, se ha comprobado que un aporte complementario en la dieta mantiene e incluso regenera la mucosa digestiva.
Cada vez más los productos ecológicos son más demandados. La sociedad empieza a observar como los alimentos convencionales que encontramos en los grandes supermercados están
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